Justo al oeste de Shawbost son dos edificios de molinos ovalados con techo de paja: un molino y un horno que se utilizaron durante la Edad de Hierro se utilizaban para secar y moler la cebada hasta convertirla en harina. El maíz y la cebada eran los principales cultivos en Lewis. El molino era alimentado por un río que fluía desde el vecino Loch Roinavat.
En mecanismo de molino es fascinante: tiene sin ruedas scoop como en los molinos de agua más modernos, sino una rueda de molino. Estaba situado en una cámara inferior y conectado mediante un eje de transmisión vertical a una piedra de molino situada encima. El pequeño edificio no estaba iluminado; las fotografías tuvieron que conformarse con la luz de la puerta abierta.
En las islas Hébridas, había Hacia 1840, cientos de molinos similares en funcionamiento, pero ahora el molino de Shawbost es el único ejemplo que queda y sigue funcionando de este tipo de molino tradicional en las Hébridas.
La restauración del complejo fue completada por Sociedad Norske Mill. Al parecer, los noruegos también se quedaron en las Hébridas y dejaron allí su huella.
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