Hivernage au centre de retraite et de méditation bouddhiste O Sel Ling
Après une montée difficile de plus de 1100m, je suis arrivé à Jeudi 24 novembre à O Sel Ling. Le crépuscule commençait déjà à tomber et je me sentais vide et épuisé. J'étais heureux d'être arrivé au sommet avec mon vélo !
MaudeLa coordinatrice spirituelle est venue me chercher à la réception, car la ferme (cortijo) se trouve encore à 300 mètres. Elle m'a attribué une petite chambre confortable avec un autel tibétain et un espace de méditation avec des coussins, et m'a donné des draps et des couvertures chaudes. C'est nécessaire ici, car par temps clair, il y a déjà du givre dans la nuit et les petites chambres ne sont chauffées que lorsque la cheminée de la cuisine/salle à manger est allumée. Celle-ci est reliée à un circuit de chauffage central qui se met en marche dès que le réservoir d'eau atteint la température de 60 degrés.
O Sel Ling se trouve à une altitude de 1,5OO mètres, au "milieu de nulle part". Il n'y a même pas d'adresse et il n'y a pas de services publics tels que les réseaux d'eau ou d'électricité. L'ancienne ferme (cortijo) et toutes les dépendances qui l'entourent, comme les deux toilettes (non chauffées) avec douche et un atelier de travail, sont reliées à des panneaux solaires. Il y a le moins d'appareils électriques possible : seulement un réfrigérateur, mais pas de congélateur, de four à micro-ondes ou de bouilloire. Pour la cuisine, nous n'utilisons que du gaz. Il y a une machine à laver, mais elle ne peut être utilisée qu'entre midi et 14 heures lorsque le temps est ensoleillé. Sinon, nous faisons la lessive à la main.
Lorsque le temps est nuageux pendant plusieurs jours d'affilée, nous devons être très économes en électricité : nous allumons le moins de lumières possible, nous nous éclairons à la bougie lorsque c'est nécessaire et nous rechargeons les téléphones et les ordinateurs portables dans le bâtiment de la réception situé à 300 mètres, qui dispose de son propre panneau solaire. Les bâtiments des douches sont également équipés de panneaux solaires distincts pour chauffer l'eau, mais les jours de faible ensoleillement, nous n'avons pas de douche vraiment chaude. L'eau devient alors tiède dans le meilleur des cas. Pendant la journée, nous nous réchauffons en effectuant toutes sortes de tâches d'entretien et, le soir, nous nous amusons près de la cheminée dans la salle à manger.
Notre eau potable provient d'un réservoir fermé qui recueille l'eau de source des montagnes. C'est un soulagement après l'eau du robinet fortement chlorée et parfois salée sur la route côtière que j'ai suivie. Normalement, je bois toujours de l'eau du robinet sur la route, mais très exceptionnellement, j'ai dû passer à l'eau en bouteille plusieurs fois ici en Espagne parce que l'eau du robinet espagnol me mettait mal à l'aise.
En bref, il y a en O Sel Ling Il y a un peu moins de confort que chez nous, mais pour moi, ce manque de luxe est largement compensé par le silence qui règne ici et par la nature et les paysages à couper le souffle. Cela nous rappelle également à quel point nous sommes gâtés de vivre dans un pays riche et prospère où il suffit d'appuyer ou de tourner un bouton pour avoir de la lumière, de l'électricité et de l'eau chaude. Et elle montre qu'une vie sans services publics est possible, au moins dans les endroits isolés où le climat est principalement ensoleillé.
Lundi 12 décembre
Hier, nous avons eu de la pluie le matin et du soleil l'après-midi avec beaucoup de vent. La journée d'aujourd'hui a commencé ensoleillée et calme, mais après le déjeuner, le vent s'est à nouveau levé, ce qui a donné lieu à un magnifique spectacle nuageux vers 17 heures, les nuages traversant la vallée de la O Sel Ling soufflé dans.
Lorsque j'ai commencé à filmer, les nuages s'amoncelaient dans la vallée et formaient un épais brouillard. À la fin des 25 minutes de tournage, les nuages se sont accumulés dans la vallée et ont formé un épais brouillard. timelapse-Lors de l'enregistrement, tous les nuages avaient disparu et la vallée était à nouveau ouverte et dégagée. C'est un bon exemple de la rapidité avec laquelle les conditions météorologiques changent en montagne.
Rester immobile pendant 25 minutes et observer le ballet des nuages était un délice. C'est la métaphore par excellence pour symboliser le caractère éphémère de tout ce qui existe. L'impermanence ou anicca est l'une des trois caractéristiques de l'existence dans le bouddhisme, avec le dukkha (souffrance) et anatta (sans essence durable).
Jeudi 16 décembre - Une promenade au-dessus des nuages.
Il y a eu beaucoup de brouillard et de pluie au cours des quatre derniers jours. O Sel LingLes panneaux solaires ont cessé de charger la batterie et nous ne pouvions pas voir combien d'énergie il leur restait. Sachant que le temps serait sombre et nuageux pendant plusieurs jours d'affilée, nous avons commencé à économiser l'électricité dès le premier jour : éclairage minimal dans la cuisine et dans nos chambres, bougies lorsque nous le pouvions, et pas d'internet car le routeur consommait également trop d'énergie.
Dès le deuxième jour, il n'y avait pas d'eau chaude pour se doucher et nous devions nous contenter d'un seau avec un peu d'eau chaude provenant de la bouilloire.
Enfin, dans l'après-midi, il semblait que le soleil allait percer le brouillard. J'ai vu depuis le cortijo (ferme) que cela produirait de beaux effets de lumière brumeuse et je suis parti pour une randonnée jusqu'à la statue de Tara, à quelque 100 mètres d'altitude. Mes attentes étaient justifiées : ce fut une promenade magique avec des scènes brumeuses et un magnifique coucher de soleil sur les nuages qui planaient encore sur la vallée.
Si le soleil balaie tous ces nuages bas demain, nous aurons un beau samedi ensoleillé. C'est du moins ce que nous promettent les prévisions météorologiques pour demain et les jours suivants. Yihaaa ! Retour à la vie "normale" sans mackintoshes.
Ce soir-là, j'ai eu la chance d'assister à un magnifique coucher de soleil sur des nuages bas. Heureusement, j'avais un petit trépied avec moi et j'ai pu prendre une courte photo. timelapse vidéo. Pour cette vidéo de 27 secondes, j'ai dû tenir le trépied pendant environ 20 minutes parce qu'il y avait beaucoup de vent sur cette pente. Je suis resté là jusqu'à ce que j'aie trop froid et que je sois trop raide à force de tenir le trépied. Malheureusement, cela n'a pas été assez long pour filmer le coucher de soleil en entier. Ce sera pour une autre fois.
Vendredi 17 décembre : soirée d'adieu
Ce mardi, Jenny, une volontaire allemande de Munich, rentre chez elle. Elle est arrivée ici une bonne semaine avant moi et avait prévu de rester deux semaines au total, puis de voyager dans le sud de l'Espagne pendant une dizaine de jours supplémentaires. Mais elle a tellement aimé être ici qu'elle n'a cessé de repousser son départ. Finalement, elle part de Malaga mardi et, heureusement, seulement à quatre heures de l'après-midi.
AlmaLe cuisinier mexicain, Jessie lui-même et AdrianUne jeune volontaire espagnole a passé des heures dans la cuisine pour préparer les en-cas de la fête d'adieu. Il en est résulté une soupe crémeuse au potiron, un vide avec farce au fromage de chèvre ou aux champignons, un plat chaud de légumes mélangés, des mini-hamburgers végétariens, de l'humus frais, de la tapenade d'olives, des pommes de terre en chemise épicées, une sauce à l'ail et une focaccia maison avec des oignons. Pour terminer en beauté, un cheesecake crémeux avec un coulis de fruits sans sucre.
Nous étions heureusement nombreux pour nous attaquer à tous ces délices, mais malgré l'aide diligente du matou rouge et blanc Karuna, qui était particulièrement friand du gâteau au fromage, il en restait encore assez pour le déjeuner du lendemain. Trois nouveaux bénévoles nous ont rejoints au cours des trois derniers jours : Etain-tin (Chine) est arrivé aujourd'hui, Adrian Vendredi et MiguelHarry, originaire de Valence, est là depuis mercredi. Jirka de la République tchèque m'a rejoint quelques jours après moi et le directeur norvégien Anne Wenaas est bien sûr permanente. Avec moi, sept nationalités différentes, une véritable tour de Babel. Mais nous nous comprenons bien.
Vendredi 23 décembre : promenade nocturne
Un jour avant la veille de Noël, il faisait un temps estival au centre de retraite bouddhiste O Sel Ling.
Après avoir fait ma lessive - qui était sèche après seulement quelques heures - j'ai retroussé les jambes de mon pantalon pour exposer une plus grande partie de ma peau au soleil et reconstituer mes réserves de vitamine D, et je suis allée me promener dans le jardin. Les Alpujarras. Comme ces montagnes sont belles et tranquilles !
Sur le chemin du retour, j'ai rencontré le directeur d'O Sel Ling, Anna. Elle est montée vérifier si les fossés d'irrigation (cequías) étaient encore ouverts. L'eau est vitale dans cette région, et il arrive très souvent que des voisins bloquent le fossé et détournent l'eau destinée à O Sel Ling vers leurs terres. Cela m'a rappelé l'histoire du Le "Tribunal de l'eau" à ValenceIl s'agit d'un tribunal d'agriculteurs qui se réunit tous les jeudis à midi et qui discute et résout les conflits liés à l'eau et à la terre.
J'ai fait demi-tour et j'ai rejoint la marche d'Anna qui montait le long du fossé d'irrigation par un joli sentier de GR. Il commençait déjà à faire sombre lorsque nous avons rencontré deux jeunes cyclistes avec des vélos emballés. Ils avaient été retardés parce que ce sentier à voie unique était plus difficile qu'ils ne l'avaient prévu et ils ont demandé des indications pour se rendre à CapileiraLe village de Capileira est l'un des trois "villages blancs" situés sur la montagne opposée. Heureusement, à un carrefour situé à quelques centaines de mètres de l'endroit où nous nous sommes rencontrés, j'avais repéré un panneau indiquant Capileira. Ils étaient presque arrivés, il restait six kilomètres à parcourir.
Lorsque nous sommes rentrés à O Sel Ling, il faisait nuit noire et il était temps de dîner.
Lorsque j'ai quitté le cortijo En rentrant dans ma chambre, j'ai vu une étoile filante. Est-ce un bon ou un mauvais présage ?
24-25 décembre : Noël à O Sel Ling
Le samedi, la veille de Noël, avait Anna du centre de retraite bouddhiste O Sel Ling a invité tous les volontaires à un déjeuner à PampaneiraO Sel Ling est un village pittoresque situé à 12 km d'O Sel Ling.
Elle avait réservé une table à El CastañoUn restaurant situé assez haut dans le village.
Nous nous sommes garés sur un parking à côté de l'église, à l'entrée du village, et nous avons dû monter à pied par de petites ruelles et quelques marches en pierre. Pampaneira est un village assez touristique avec de nombreuses boutiques et restaurants.
C'était une journée chaude et ensoleillée et nous avons pu manger dehors sur la terrasse. C'était mon tout premier repas de Noël en T-shirt sur une terrasse ensoleillée !
La nourriture à El Castaño était délicieux et les desserts - cheesecake, tiramisu et pudding de grand-mère - divins.
Merci, O Sel Ling, pour ce cadeau !
Lorsque nous sommes entrés dans la salle à manger le jour de Noël, nous avons été surpris de constater que "papa Noël" avait rendu une visite nocturne au cortijo. La moitié de la table était garnie de cadeaux, au moins un pour chacun. Quelle gentillesse et quelle générosité de la part de Miguel !
Pour le déjeuner, Ting-Ting et quelques assistants ont préparé de délicieux momos chinois pour toute l'équipe, les trois religieuses du couvent et deux amis allemands. Pour le dessert, nous avons dégusté un énorme gâteau au chocolat que Nieves avait apporté de Malaga. Trop de gourmandises pour une seule journée !
Merci à tous pour votre gentillesse et votre générosité !
Le 31 décembre : Oseling sonne à 23 heures le jour de l'an.
Nous avons longtemps hésité : devions-nous descendre à Pampaneiras le soir du Nouvel An pour consommer les "12 raisins" avec les villageois, ou rester sains et saufs à Oseling ?
En Andalousie, la tradition veut que l'on dévore un raisin à chaque coup de minuit : un pour chaque mois de l'année suivante. Cela porte chance, et si on le néglige, on peut s'attendre aux pires malheurs. Miguel était d'accord pour descendre, les autres préféraient rester tranquilles avec quelques bouchées et snacks à O Sel Ling. Nous avons donc décidé de ne pas manger avant 21 heures, plus tard que d'habitude, car sinon nous aurions dû attendre très longtemps jusqu'à minuit.
Finalement, cette attente n'a pas fonctionné... Tout le monde était fatigué d'avoir travaillé pendant la journée et préférait aller se coucher. Pour ne pas attirer sur nous le malheur des raisins oubliés, nous avons procédé à cette cérémonie une heure plus tôt. Seul Miguel, Valencien dans l'âme, ne voulait pas tricher. Il attendrait minuit et pourrait alors recréer pour les autres les 12 coups de carillon pour manger les raisins à 23 heures. Il a pris une casserole et une grande cuillère, s'est exercé plusieurs fois pour trouver le bon intervalle, et sur le coup de 23 heures, nous avons mangé les 12 raisins. Hilarant. Merci Miguel.
Vous trouverez ci-dessous un lien vers l'album photo complet d'O Sel Ling, auquel j'ajoute quotidiennement les meilleures photos.
16 septembre : Ouverture de la porte au centre bouddhiste Diamondway à Tallinn Les séances de méditation du centre sont ouvertes.
